Bayetav Akademi’de gün boyu süren ve çeşitli konuların ele alındığı “Çocuklar ve Gezegen Sağlığı” atölyemizi 21 Eylül Perşembe günü gerçekleştirdik. Ekoloji ve Hayat Bilimleri koordinatörümüz Gıda mühendisi Dr. Bülent Şık tarafından yürütülen atölye çalışmasında gıda, ekoloji, beslenme ve sağlık arasındaki ilişkileri tartıştık.Çalışmada gıda üretim-tüketim sürecine genel bir bakış, iklim değişikliği, biyolojik çeşitlilik, toksik kimyasal madde kirliliği, gıda adaletsizliği, salgın hastalıklar, sosyal bir hak olarak beslenme konu başlıkları ele alınırken, Türkiye'de gıda, beslenme ve sağlık konularının medyada ele alınış biçimindeki çeşitli sorunlara da değindik. Medyada gıda, beslenme ve sağlık konulu bazı haber ve yazılardan örnekler seçerek eleştirel bir gözle değerlendik.Çalışmamızda yoksulluk, çocuk sağlığı ve kamusal politikalar arasındaki ilişkiler ile son yıllarda öne çıkan gezegen sağlığı yaklaşımını da katılımcılarımızla birlikte değerlendirdik.